FW fordern Stärkung

…regionaler Vermarktungsstrukturen nach Pferdefleisch-Skandal

FREIE WÄHLER fordern nach Pferdefleisch-Skandal Stärkung regionaler
Vermarktungsstrukturen
Müller: „Herstellungsweg muss für Kunden transparent sein“
Nach dem Bekanntwerden mehrerer Fälle, in denen Pferdefleisch im Einzelhandel als
Rindfleisch verkauft worden ist, setzen sich die FREIEN WÄHLER erneut für die Stärkung
regionaler Vermarktungsstrukturen ein. Dadurch könnten großflächige
Täuschungsmanöver wie im aktuellen Fall vermieden werden.
Ulrike Müller, Expertin für Ernährung und Landwirtschaft: „Regionale Produkte und deren
Vermarktungswege müssen gestärkt werden. Der Herstellungsweg muss für Kunden
nachvollziehbar sein.“
So lasse sich die notwendige Transparenz herstellen, die es dem Konsument ermöglicht,
sich umfassend – und aus erster Hand – über Produkte zu informieren. Den Verkauf von
falsch etikettiertem Fleisch verurteilt Müller scharf: „Wieder einmal war es nicht die kleine
Dorfmetzgerei von nebenan, sondern die internationale Fleischindustrie, die den Skandal
um die illegale Verwendung von Pferdefleisch ausgelöst hat. Was drin ist, muss auf der
Verpackung auch drauf stehen.“ Die FREIEN WÄHLER fordern von Bundesagrarministerin
Ilse Aigner eine sofortige Aufklärung des Falls. „Es muss geprüft werden, auf welchem
Weg das Pferdefleisch in den Handel gekommen ist und ob eine Gefahr für den
Verbraucher besteht“, sagt Müller.